后疫情时代，消费者对健康饮水问题愈加重视。和青壮年相比，特殊年龄段群体的身体更加脆弱，饮水问题也更加值得关注。那么婴幼儿群体、学龄儿童、老人这些特殊年龄段人群究竟需要注意哪些饮水问题呢？
新生儿可以喝水吗?什么时候喂水合适? 喂多少?什么水冲泡奶粉对婴幼儿更好？家长对于婴幼儿的用水非常重视，对冲奶粉的水同样也不敢大意。婴幼儿消化道和肾脏还没有发育完全，肾脏的浓缩和稀释功能不成熟，当水质较硬或者钠含量高时，容易对孩子肾脏造成负担，因此天然低钠、软水更适合宝宝饮用。
中国营养学会发布的《中国婴幼儿喂养指南(2022)》，按照不同年龄分为《0~6月龄婴儿母乳喂养指南》《7~24月龄婴幼儿喂养指南》《学龄前儿童膳食指南》三个部分。其中，与饮水相关的要求分别是:0~6月龄婴儿，母乳是其最理想的食物，此阶段应该坚持纯母乳喂养。也就是说，6个月及以下的婴儿可从母乳获得充足水分，不建议额外饮水。7~24月龄婴幼儿，继续母乳喂养，但应添加糊状辅食。其中,7~12月龄(半岁~1岁)的婴幼儿每天水的总摄入量为900mI(奶或食物+饮水)，其中饮奶量为500~700ml；13~24月龄（1~2岁)幼儿，每天的液体总摄入量1300ml，其中饮奶量为400~600 ml。
当婴幼儿长到6个月，就应当给孩子喂水。由于添加辅食，宝宝每日会减少1/4~1/3的奶量，因此建议6~12月的婴儿每日可以补充60~100 ml的饮水量以保证水的平衡。
现在市场瓶装水种类很多，世界卫生组织提出：适合婴幼儿的饮用水应是钠<20mg/L，钙<200 mg/L，镁≤40 mg/L的水质。2020年3月3日，中国卫生监督协会首次发布饮用天然矿泉水（适合婴幼儿）团体标准（T/WSJD 005-2020），对婴幼儿水的各项数值做出明确的规范，其中规定婴幼儿水的溶解性总固体需要≤150 mg/L，而钠的含量要≤20mg/L，镁的含量≤40mg/L，目前市场上已经有注明了适合婴幼儿饮用的、获得了卫生批件的瓶装水，说明水中的矿物质适宜，含量适合婴幼儿饮用。婴幼儿水的钠元素、镁元素以及矿化度都较低，在保障婴幼儿饮水摄入的各项矿物质微量元素不超标的同时，还保障了各种人体所需元素的供应，更加适合宝宝饮用，尤其是对于身体非常脆弱的0~6个月的宝宝来说，婴幼儿水相对于其他种类的水，更加具有安全保障。
学龄儿童是指已满6岁到不满18岁的未成年人。我国学龄儿童饮水不足、以饮料代水的现象十分严重。学龄前儿童身体正处于生长发育阶段，需要适量摄入水分参与机体排毒和体温调节，这个年龄段的儿童并没有主动饮水的意识，当感到口渴时再喝水，身体已经处于缺水状态了。
2022年5月19日中国营养学会发布了《中国学龄儿童膳食指南(2022)》，其中对学龄儿童提出的一条平衡膳食准则便是：天天喝奶，足量饮水，不喝含糖饮料，禁止饮酒。针对这一条的详细建议如下：天天喝奶，每天300 毫升及以上的液态奶或相当量的奶制品。主动足量饮水，每天饮水量不少于800毫升不超过1400 毫升,其中6~10岁建议每天饮水800~1000毫升,11~13岁建议每天饮水1100~1300 毫升，14~17岁建议每天饮水1200~1400 毫升。饮水首选白水；不喝或少喝含糖饮料，更不能用含糖饮料代替水；禁止饮酒和含酒精饮料。
根据英国《食欲》杂志一项对6~7岁儿童的饮水干预研究的报道：其中，饮水组被要求自由地、尽可能地多喝水(每个儿童平均饮水409.1毫升)，而对照组在不知情的情况下，没有给他们提供水。结果，饮水组的口渴感觉明显下降，视觉注意力明显提升，视觉搜索能力也有明显提升，而对照组这些变化都不明显【1】。这项研究显示，即使在没有剧烈运动，没有刻意禁水，也没有处于高温环境造成的明显脱水情况下，喝水也会提高儿童的认知表现。
儿童以及青少年时期是生长发育的黄金阶段，这个年龄段需要钙、镁等能促进人体发育的营养物质，水中蕴含的微量元素最易被人体吸收，青少年发育时期需要格外注意饮水问题。锌元素是人体必需的微量元素之一，也是人体含量最多的微量元素，锌元素被誉为“生命之花”“智力之源”，在人体生长发育、免疫、内分泌等生理过程中起着非常重要的作用。锌还具有促进生长发育，改善味觉的作用，缺锌时易出现味觉嗅觉差、厌食、生长缓慢与智力发育低于正常等表现。根据锌在人体的作用，锌元素对机体的性发育、性功能、生殖细胞的生成具有重要的作用，还能够增强儿童的食欲，对生长发育旺盛的婴儿、儿童尤为重要。在缺锌地区，青少年发育迟缓，表现为生长缓慢、侏儒、性器官发育不良等现象。目前市面上已经存在锌型矿泉水，优势明显，可信服力高，因此学龄儿童可以通过适量饮用锌型矿泉水来补充身体水分和矿物质。
老年人肾脏能力减退，新陈代谢速率减缓，不仅容易导致体内缺水，机体对水平衡的调节能力也会降低，不容易感到口渴，因此老年人更应该主动饮水。
《中国居民膳食指南(2022）》提出：老年男性每天总水适宜摄入量应为3000毫升，其中直接饮水适宜摄入量为1700毫升，食物中获取水量为1300毫升；老年女性每天总水适宜摄入量应为2700毫升，直接饮水适宜摄入量为1500毫升，食物中获取水量为1200毫升。但是老年人如果有冠心病、心力衰竭等疾病伴有双下肢水肿，则应严格限制喝水量；另外老年人如果肾功能不全，也应该少喝水。
老年人由于具有代谢减弱、容易脱水、感知迟钝等特点，应该更加注重主动饮水。比较科学的做法是这样的:1）晨起空腹喝一杯200毫升左右的温水，此时喝水有助于补充因睡眠时隐性出汗和尿液分泌而导致的水分丢失，稀释血液的黏稠度，增加循环血容量，唤醒身体活力。2）白天每1~2小时饮水100~200毫升。特别要注意少量、多次、慢饮。3）睡前喝一杯温水或温牛奶，100~200毫升。牛奶不仅有补水效果，还有助于睡眠。睡前适量补水可以防止血栓形成，但不宜过量，以免频繁排尿导致睡眠质量降低。
部分老年人有以茶代水的习惯，但茶能够促进水从尿排出，导致身体隐性缺水，故建议饮茶者将部分茶水以白水代替，替换量以不低于1/3为佳。不论是茶还是水都不要过烫饮用【2】。
锶是人体骨骼的重要组成部分，人体所有的组织都含有锶，99%都在骨骼中；锶还与心脏和血管的功能有直接关系，作用机制是肠道内的锶可以和钠离子竞争，减少肠道对钠的吸收，增加钠的排泄。锶的适量摄入有预防心血管病的作用，同时锶与神经和肌肉兴奋有关，抽搐的病人不但缺钙，还会缺锶。目前在我国，锶不仅仅在骨质疏松治疗中研究较多，心血管、糖代谢、抑制钠吸收等方面的研究也略有成果。目前市面上已经有一些锶型矿泉水产品，非常适合老年人饮用。2019年农夫山泉推出“锂矿泉”产品时，大众才开始更多的了解“锂与水”之间的健康关系。从医学的角度讲，锂元素能提高人体免疫机能，改善造血功能，促进镇静、安神，控制神经紊乱，调节中枢神经，在临床医学上锂是治疗精神病的一种良药。锂在人体内可以替换钠，防治心血管疾病；在肠道、体液、细胞中与钠离子竞争，减少对钠的吸收，调节体液的电解质平衡。人体每日需摄入锂0.1mg左右，但锂在食物中的含量不高，缺乏锂元素的人，可以针对性地去补充一些锂矿泉水。锂元素可以替换钠平衡人体，增强代谢力，以及锂可以安神，因此锂型矿泉水也是一款非常适合老年人饮用的水产品。
拿声结语：
喝水是人体每天都在进行的一件事，不同的人群喝水量要视个人身体状况而定。如果饮水过少，会使身体缺失水分，影响人体健康；喝水过多，则会造成水渗透细胞，造成“水中毒”。不同的人群除了饮水量不同外，也要更加注意饮水种类的不同，从而选择更适合自身所需的饮用水。
参考文献：
【1】EDMONDS C J，JEFFES B.Does having a drink help you think?6-7-Year-old children show improvements in cognitive performance from baseline to test after having a drink of water[J]. Appetite,2009,53(3):469-472.
【2】舒为群.喝出营养：解惑饮水、矿物质与健康.[M].重庆大学出版社.2023，39-41.
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