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拿声国际|年轻人重新定义喝水,中小水企的突围机遇何在?

前言
“多喝热水”的传统观念正被年轻人颠覆,一种名为“喝水美学”的新生活方式迅速兴起。小红书上相关话题浏览量突破5亿,抖音#WaterTok标签播放量高达25亿次。年轻人通过高颜值水杯、创意配方和仪式感打卡,将日常饮水升华为兼具健康、审美与社交价值的综合性行为。这股浪潮不仅重塑了个体的日常习惯,更对传统的饮用水行业提出了全新的命题。理解“喝水美学”的深层逻辑,已不再是品牌的可选项,而是拥抱未来消费者的必修课。
年轻人观念转变:从敷衍到精致
图片来源:百度图片
1. “多喝热水”的时代终结
过去几十年,“多喝热水”在中国社会文化中既被视为健康建议,也在很多时候成为一种社交敷衍。然而,当代年轻人正在彻底重塑这一传统观念。随着健康意识的觉醒和对科学养生的追求,简单的白水已经不能满足年轻群体的需求。他们将红枣、枸杞、陈皮等传统食材融入日常饮水,打造兼具口感与养生功效的“科研式”饮品。
这种转变,既反映了年轻一代健康意识的提升,也体现了传统养生文化与现代生活的融合。值得注意的是,很多年轻人通过自制养生水来平衡偶尔饮用高糖饮料带来的“负罪感”,形成了一种新型饮食调节方式。
2.社交平台的推波助澜
以抖音、小红书为代表的社交平台,在推动“喝水美学”流行中发挥了关键作用。抖音通过算法推荐机制,让创意饮水内容实现病毒式传播,一个展示独特饮品配方或高颜值水杯的15秒视频,可能在一夜之间获得数百万的播放量,并带动相关产品的销量呈几何级数增长;小红书则通过用户真实分享构建了从“种草”到“下单”的消费闭环,用户发布的优质笔记不仅能获得上千条互动评论,更能直接转化为实际购买行为。
KOL(关键意见领袖)与KOC(关键消费领袖)通过分享个人饮水日常,不仅影响了粉丝的消费选择,也重新定义了喝水这一行为:不仅是解渴,更成为生活方式的一部分。
3.颜值经济的加持
在视觉主导的消费环境下,“颜值”成为年轻人选择水杯和饮品时的重要考量因素。以茉莉奶白推出的恋夏漂亮水系列为例,其精心设计的渐变色彩和富有艺术感的包装造型,使其迅速成为社交媒体上的爆款产品。同样,迪士尼联名水杯凭借其可爱的卡通形象和精致的做工,俘获了无数年轻消费者的心。这种对美学的追求不仅体现在购买选择上,更延伸到了日常使用场景中。
年轻人会花费大量时间精心搭配水杯、吸管和各种配料,将简单的喝水过程变成一种充满仪式感的艺术行为。这种转变反映了当代年轻人对生活品质的追求,也体现了他们将日常生活审美化的能力。
4. 喝水成为人设标签
不同的社会群体通过特定的喝水方式来构建和强化自己的人设。健身爱好者常用大容量“吨吨杯”展现自律,注重生活美学的年轻女性偏好高颜值水杯与果茶搭配,而“朋克养生族”则创造出微醺养生水等混合饮品,表达他们在健康与放纵之间寻求平衡的生活态度。喝水,已成为年轻人表达自我和获取群体认同的一种方式。
5.品牌营销的精准发力
敏锐的饮用水品牌迅速捕捉到年轻群体的需求变化,推出了一系列创新产品。盒马推出“陈皮四神水”、元气森林研发中式养生水,都是传统饮品与现代健康理念结合的典型案例。STANLEY保温杯则通过推出时尚配色,从专业户外品牌转型为生活方式的象征。这些成功案例表明,当代喝水文化已成为融合健康、审美与社交的复合型消费领域。
“喝水美学”流行的深层原因
1.健康需求是核心驱动力
随着健康意识普遍提升,年轻消费者越来越关注饮品成分与功能。椰子水因其天然的电解质补充功能受到运动爱好者的青睐,而白桦树汁则凭借“解酒神器”的标签在抖音平台创下惊人的销售记录。
同时,传统奶茶与咖啡行业也迎来健康化升级,出现了添加党参、黄芪等中药材的“养生奶茶”,以及加入肉桂、姜黄等功能配料的咖啡新品。这种转变不仅反映了消费者对健康的重视,也体现了传统饮食文化与现代生活方式的创新融合。据市场研究数据,截至2024年11月,现制养生茶饮市场规模约百亿元,同比增长113%。该赛道企业注册量同比增长510%,全国现制养生茶饮门店数超过6000家,比2023年底增长一倍。
行业分析显示,养生茶饮细分领域预计未来三年将占据茶饮市场25%以上份额。新疆等地通过特色原料和模式创新,推动中药奶茶赛道发展,头部品牌盈利能力显著,供应链效率提升40%。
2.情绪价值与仪式感
“手机先喝”已成为常见现象,饮品是否上镜、能否获得社交媒体的点赞,已经成为和口味同等重要的考量因素。茉莉奶白恋夏漂亮水系列的成功很大程度上就归功于其绝佳的视觉表现力,消费者们甚至开发出专门的闪光灯拍照法来展现饮品的美丽分层。
与此同时,一股复古潮流正在年轻人中流行,康师傅、娃哈哈等2元瓶装水销量同比暴涨300%。年轻人晒出喝水打卡照,配文“快乐就是体育课后那口冰水”“比30块奶茶更解压”,将普通的喝水行为转化为充满乐趣的社交活动,相关话题阅读量突破8亿。这种对仪式感的追求,实质上是快节奏生活中寻求情感出口的表现。
3.消费观念转变
年轻人消费观念正经历显著变化,“反奶茶刺客”运动兴起,年轻消费者开始反思过去盲目追求高价奶茶的消费习惯,转而青睐高性价比的选择。调查显示,93%的年轻消费者认为2元瓶装水代表着童年回忆,表示“想起小时候小卖部冰柜”,代表了一种回归朴实的消费态度。
中式养生水的流行则展现了更为复杂的消费心理:年轻人在追求健康的同时,又不愿意完全放弃口感享受;他们希望产品有一定的养生功效,但不能像传统中药那样难以下咽;价格要适中亲民,但拿出手又要足够体面。这种看似矛盾的消费心理,恰恰反映了当代年轻人试图在多重价值诉求之间寻找平衡点的努力。这种折中主义的消费观,正在重塑整个饮品市场的格局。
4.生活方式影响
喝水美学的流行与当代年轻人的生活方式变迁密切相关。在高压的工作环境下,养生水成为年轻人的微型自救工具。加班时喝上一杯红豆薏米水,熬夜时泡上一壶黑豆水,这些看似简单的行为既满足健康需求,也提供心理安慰。运动场景的需求同样推动了喝水文化的发展。轻便、高颜值的运动水杯大受欢迎,特别是带有吸管设计的产品,既方便运动时补水,又满足了年轻人对时尚的追求。
这些变化表明,喝水已经超越了单纯的生理需求层面,成为年轻人应对现代生活挑战的一种策略。不同场景下的喝水选择,反映出他们试图在各种压力下保持身心健康的不懈努力。
中国饮用水产业分析师王锦春表示:喝水美学的兴起反映了当代年轻人的价值取向。成功的产品需同时具备健康基底、视觉吸引与情感共鸣三大要素。未来,随着需求进一步细分,喝水文化将衍生出更多个性化场景与产品形态。
饮用水行业如何借势“喝水美学”
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当前,饮用水行业正经历从单一解渴功能向场景化解决方案的转型。品牌竞争已步入精准场景捕捉 + 情感价值植入的新阶段。为顺应这一趋势,饮用水行业可从以下几个方面借势,实现更好发展。
1.产品创新
▶开发特色饮品
养生功能饮品:当下年轻人对健康养生的需求日益增长,饮用水行业可根据这一趋势,进一步开发具有不同功效的养生饮品。在产品研发过程中,要高度注重原料的选择和配方的科学性,确保饮品的健康属性。比如结合传统中医理论,选用具有清肝明目功效的菊花、枸杞等原料,并科学配比,研发一款针对熬夜人群的养生水;也可以大胆使用创新科技,如华熙生物推出的水肌泉玻尿酸饮用水,通过专利技术将美容成分融入饮用水,精准直击都市女性的内服美容需求。
风味独特饮品:年轻人对口感的追求趋于多元化,饮用水行业可开发具有独特风味的饮用水。可以借鉴气泡水的成功经验,推出不同口味的风味水或其他特色饮品。像在美国硅谷大受欢迎的 Hint,就以其独特的风味吸引了众多消费者。此外,还可以开发具有特殊风味的茶饮料,如蜜桃乌龙茶、柠檬红茶等,满足年轻人对不同口感的需求。
▶包装设计创新
高颜值包装:要设计紧跟当下的时尚潮流和审美趋势的包装,巧妙运用独特的设计元素和色彩搭配吸引年轻人。可以与知名艺术家合作,推出具有艺术感的瓶身设计,打造限量版的包装,为产品增添艺术价值和收藏意义;或者采用复古风格的包装,唤起年轻人对过去美好时光的回忆,引发情感共鸣。
环保包装:年轻人对环保理念的关注度较高,饮用水行业可在包装上标注环保标识,强调产品的环保属性,满足消费者对可持续产品的需求,提升品牌形象。比如可口可乐在中国市场推出的新包装中,融入了“回收我”标志。该标志以“回”字图案呈现,通过两个箭头直观传达饮料瓶循环再生的理念,成为其全球包装革新的一部分。
2.营销推广策略
▶社交媒体营销
内容创作:利用小红书和抖音等社交媒体平台,创作与“喝水美学”相关的优质内容。可以邀请知名博主、网红分享使用某款饮用水搭配面膜的护肤体验,或者邀请抖音美食博主制作以饮用水为原料的特色饮品视频,借助他们的影响力吸引更多年轻人的关注。
话题互动:发起与“喝水美学”相关的话题挑战,鼓励年轻人参与互动。比如,在抖音上发起“最美喝水瞬间”话题挑战,让用户上传自己喝水的精彩瞬间视频,并给予一定的奖励,增加品牌的曝光度和用户的参与度,使品牌在年轻人中形成良好的口碑传播。
▶线下活动营销
快闪店活动:举办一场养生水快闪店活动,打造一个具有创意和体验感的空间。现场煮制各种养生水供消费者品尝,同时邀请专业的养生专家进行健康知识讲座,或让消费者在养生专家的指导下自行配置适合自己的养生水,让消费者在品尝养生水的同时,了解更多的健康知识,增加对产品的认同感。
联名合作活动:与其他品牌或 IP 进行联名合作,推出联名款饮用水产品。通过跨界合作,整合双方的资源和优势,扩大品牌影响力。可以与时尚品牌联名推出限量版水杯和饮用水套装,或者与动漫 IP 合作,将动漫形象印在瓶身上,吸引粉丝购买。这种合作方式不仅能为产品增添新的亮点,还能借助合作方的粉丝群体,拓展消费市场。
3.渠道拓展
▶线上渠道
电商平台:加强在各大电商平台的布局,优化产品页面展示,提高产品的搜索排名。同时,利用电商平台的促销活动,如双 11、618 等,推出优惠套餐和赠品,增加产品的吸引力和性价比,吸引消费者购买。
直播带货:利用直播带货的形式,直接向消费者推销产品。邀请专业的主播进行直播,展示产品的特点和使用方法,解答消费者的疑问。同时设置互动环节,如在直播中现场演示如何用饮用水制作一款美味的饮品,或通过抽奖送出产品,激发观众的购买热情。
▶线下渠道
便利店与超市:与便利店和超市合作,设置专门的陈列区域,展示特色饮用水产品。同时,开展促销活动,如满减、打折等,吸引消费者购买。
餐饮渠道:与各类餐饮场所合作,将饮用水产品纳入其饮品菜单。比如与咖啡店合作,可以推出以饮用水为原料的特色咖啡饮品;与火锅店合作,提供适合搭配火锅的饮用水产品。通过餐饮渠道的推广,让消费者在就餐过程中体验到产品的口感和品质,增加产品的消费场景。
4.品牌建设
故事营销:为品牌打造一个具有吸引力的故事,传递品牌的价值观和文化内涵,讲述品牌的起源、研发过程、原料的来源等,让消费者更好地了解品牌。以养生水为例,可以讲述每一种原料的产地和功效,以及品牌如何将传统中医文化与现代科技相结合,研发出健康美味的养生饮品。
用户体验与服务:注重用户体验和服务,提高消费者的满意度和忠诚度。建立完善的售后服务体系,及时处理消费者的反馈和投诉,吸引更多消费者成为品牌的忠实粉丝。
拿声结语:“喝水美学”在小红书和抖音等平台的爆火,体现了年轻人对健康、生活品质与社交表达的综合追求。饮用水企业应把握这一趋势,从产品、营销、渠道与品牌多维度入手,在满足年轻群体需求的同时,引领行业走向更加理性、多元的发展新阶段。