2026年，正值“十四五”收官与“十五五”启航的交汇点，中国饮用水行业也将迈入“价值深耕”的精耕新阶段。3月17日，第十二届饮用水行业泰山论坛在黄山无极雪矿泉水主题酒店盛大启幕。作为开年首场全国性行业盛会，大会汇聚了全产业链精英，共探高质量发展路径。

会上，中国饮用水产业分析师、健康饮水品牌战略营销专家、拿声国际COO王锦春受邀出席，并基于拿声国际发布的《2025年中国包装饮用水行业发展白皮书》，发表题为《水企学会取舍：白皮书揭示3000亿红利下增速新逻辑》的主题演讲，指出了行业困境的本质，行业亟须从“卖水逻辑”转向“价值逻辑”，提出：在3000亿元规模红利窗口下，企业必须学会主动取舍的重要观点。

演讲开始，王锦春便以宏大的视角构建了“四层共荣”的战略坐标系：从国家宏观层面的“与国运共荣”，到AI与直播浪潮下的“与时代共荣”，再到食品饮料赛道的“与产业共荣”，最终落脚于包装饮用水行业的“与行业共荣”。她指出，唯有将企业命运融入这四重维度的共振中，方能找准前行的航向。

数据印证了行业的蓬勃生机。据拿声国际《中国饮用水行业白皮书》显示，2025年中国包装饮用水行业规模已达3011亿元，同比增长12.3%。表面稳健增长之下，实则是一场围绕“用户心智”的深层竞争升级，行业正从价格战、水源战，全面转向健康化、场景化与价值化的系统竞争。

从结构来看，中大规格产品迎来爆发式增长。以15–19L一次性桶装水为代表，市场规模由45.56亿元跃升至213亿元，同比增速高达367.4%，成为驱动行业增长的核心引擎，背后反映的是家庭与办公场景对“健康+便捷”的刚性需求释放。

消费层面，健康升级与场景细分成为双轮驱动——超过六成消费者在选购时关注矿物质含量等指标。王锦春以“名仁”切入酒前酒后场景为例，指出水企破局的关键在于：从“表达价值”走向“兑现价值”，以精准场景实现需求匹配。

竞争格局方面，“一超多强”的动态博弈持续深化。她直言：“在桶装水领域，所有全国性品牌都干不过地方品牌。”未来三年，头部分化将加速完成，区域品牌依托本土优势守住基本盘，而头部企业则需在水源布局与全域渠道中寻找新增长极。当前线上渠道占比已达11.5%，即时零售等新模式正重塑行业流通逻辑。

 行业未来的核心方向已然清晰：健康化、场景化、价值化。

“你们的品牌之路，可能一开始就走偏了。”王锦春指出，多数水企的根本问题在于——将销售额误当作品牌力。

在消费需求持续升级的背景下，企业若仍停留在“做大规模”的思维，将难以穿越周期。真正的答案不在“做更多”，而在“做更对”——通过战略取舍，回归价值本质。

她强调：品牌力的本质，是价值溢价能力与长期杠杆力。以元气森林为例，其成功在于果断舍弃传统高糖路径，聚焦“无糖”核心价值，从而快速建立品牌壁垒；而农夫山泉则通过大单品长期沉淀，实现品牌价值与渠道能力的复利增长。

数据显示，农夫山泉市值已达5300亿元，元气森林亦跻身行业头部梯队。两者共同验证了一个逻辑：真正的品牌价值，来自用户愿意为你多付的那一部分溢价。

因此，水企的破局路径在于：舍弃泛化市场，聚焦高价值场景；舍弃低效投入，深耕核心优势；舍弃短期销量，构建长期价值。

2026年的增长逻辑正在被AI技术重构。王锦春前瞻性地提出了“SEO+GEO+AI工具”的组合策略，助力水企实现从流量获取到心智占领的跃迁。

“过去我们做SEO（搜索引擎优化），是让用户搜索到你；现在的GEO（生成式引擎优化），是让AI在回答问题时主动推荐你。”王锦春解释道。在生成式人工智能主导的信息分发时代，水企须构建全新的内容营销体系。

围绕落地执行，她提出三大核心路径：明确人群与场景：找到属于自己的核心用户，聚焦细分需求；构建关键词与内容体系：围绕真实问题生产高价值内容；多平台分发与AI投喂：让内容被AI理解、引用与放大。本质上，这是一次从“流量竞争”到“认知竞争”的跃迁。谁占据用户心智，谁就掌握未来增量。

在分享的最后，王锦春总结道：“舍”以成其大。她强调，在3000亿红利的浪潮中，盲目做加法只会稀释价值，唯有精准做减法，方能通过“舍”换取高质量发展的“得”。

舍冗余，取精华。“企业最大的风险，不是资源匮乏，而是资源分散。”水企须果断舍弃那些无法构建壁垒的非核心业务与伪需求，将全部精力聚焦于健康化、场景化、价值化这三条确定的主航道。只有将单点打透，才能在细分领域形成绝对的统治力。

舍大众市场，取精准人群。“试图讨好所有人的品牌，最终将无人问津。”针对同质化竞争，王锦春表示水企应舍弃对泛大众市场的无效追逐，转而利用数据洞察，精准锁定属于品牌的那一群核心用户。不求“大而全”，但求“准而深”，在特定人群中建立不可替代的情感连接。

舍交易思维，取关系经营。关键是以内容抢占“心理份额”，“流量是短暂的，人心才是永恒的。”王锦春呼吁行业从短期的“交易思维”转向长期的“关系经营”。在GEO（生成式引擎优化）时代，品牌不应再是冷冰冰的货架陈列，而应成为用户生活中的解决方案提供者。通过高质量的内容营销，水企不仅能解决用户的饮水痛点，更能抢占用户的“心理份额”，将一次性的买卖转化为终身的信任关系。

为了让这一理念从“认知”走向“落地”，拿声国际在本次大会上完成了重要的生态闭环。作为深耕饮用水产业的研究咨询机构，拿声国际不仅持续推动行业认知的升级与资源的整合，更正式推出了面向行业决策者的高端私密社群——“百川阁”。

成就成就之人，共赢共赢之事。“百川阁”是一个能让水企更值钱，属于水企决策者的高端社群，这里汇聚了水业决策者的智慧与资源，致力于打破信息孤岛，促进深度经验分享与战略合作，推动中国水业从单点的零和竞争，走向共生共荣的生态繁荣。

在2026年的新起点，中国饮用水行业正处于从“规模红利”向“价值红利”跃迁的关键十字路口。机遇与挑战的博弈，本质上是旧逻辑与新认知的较量。敢于舍弃短期的喧嚣，方能赢得长期的宁静；勇于打破零和的桎梏，方能构建共生的繁荣。

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