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拿声国际|欧洲皇室都在喝什么水？——包装饮用水“品牌背书”的底层逻辑解读
前言
2013年前后，一则关于英国王室的消息引发热议：伊丽莎白二世女王出国访问时，也会随身携带自己惯用的瓶装水。有很多人也由此产生好奇，能让女王自带饮用水的，究竟是哪一瓶水？
熟悉包装饮用水行业历史的伙伴们一定知道，瓶装水最早就诞生在欧洲，实际上，欧洲王室对饮用水的讲究也由来已久。从英国的皇家委任状，到瑞典、丹麦的宫廷供应商制度，许多矿泉水、饮用水品牌把“皇室御用”写进了品牌基因。今天，拿声就来和大家聊聊：欧洲的皇室都在喝的水，带给我们哪些思考与启发。
差异：不同皇室也有不同标准
在讨论具体品牌前，先要讲清楚：欧洲各国的皇室饮用水合作标准实际上并不是一回事。
最著名的是英国的皇家委任状（Royal Warrant）。它由君主颁发，授予向王室家庭连续提供商品或服务至少5年的企业，有效期5年，目前全英共有800多家持有者。委任状不是终身制，每次续约都要重新考核品质、服务与可持续性，这正是它含金量的来源。
瑞典和丹麦则实行宫廷供应商制度（瑞典语 Hovleverantör，丹麦语 Hofleverandør），由君主亲自授予。瑞典目前约有130家宫廷供应商；丹麦在2024年王位交接之际，仍有104家企业持有“皇家宫廷供应商”的称号。
而在荷兰，皇家供应商更多是一份“百年老店”的荣誉，即企业需存续至少100年且信誉良好，但并不要求过往实际向宫廷供货。也就是说，有的国家看产品的实际供货，有的看品牌的历史荣誉。理解了这套逻辑，再看具体品牌就清晰多了。
盘点：各国皇室桌上的那瓶水
英国：Hildon，唯一持有皇家委任状的水
英国王室目前唯一获得皇家委任状的瓶装水品牌是 Hildon（希尔登）。它来自英格兰汉普郡的一处受保护水源，雨水历经约50年，缓慢渗滤过远古白垩岩层，形成矿物质均衡、pH 中性的口感。2017年，Hildon因多年向女王供应获颁委任状，此后伊丽莎白二世出访也常带上它；查尔斯三世即位后，这份委任状亦获延续。如今，它出现在多家米其林餐厅与奢华酒店的餐桌上，被誉为英国最好的天然矿泉水之一。
更早的维多利亚时代，另一瓶水也曾是王室心头好，它就是莫尔文矿泉水（Malvern Water）。1851年万国博览会上，维多利亚女王被它清冽的口感打动，随即颁下皇家委任状；此后历经五位君主，女王出访甚至随身携带。它见证了最早的皇室御用水商业传奇，也说明英国王室对饮用水的严格标准由来已久。
瑞典＆丹麦：Ramlösa，百年宫廷供应商
Ramlösa（兰姆洛萨）的水源史可追溯至1707年，是瑞典历史最悠久的天然矿泉水之一。自1910年起，它便持有瑞典皇家宫廷供应商头衔，至今逾百年。经典款是带细腻气泡的天然气泡矿泉水，口感清爽、矿物感温和；它也是诺贝尔颁奖礼晚宴的常客，堪称瑞典国宴级的门面水。
丹麦王室与嘉士伯（Carlsberg）的渊源始于1904年，那一年嘉士伯正式成为丹麦皇家宫廷供应商。虽然它以啤酒闻名，但旗下同样拥有天然矿泉水产品线（如 Carlsberg Kurvand），同属宫廷供应体系。在丹麦，2024年王位更替前共有104家企业持有宫廷供应商称号，饮品企业占据了重要席位。
西班牙：Solán de Cabras，从卡洛斯三世喝到今天
Solán de Cabras（索兰·德·卡布拉斯）与西班牙王室的渊源可以追溯到18世纪。1755年，国王卡洛斯三世亲自下令在水源地修建浴场，王室成员与宫廷贵族此后数百年持续到访，品牌官方至今仍以王室到访之地为荣。它的水源地位于昆卡山区（Serranía de Cuenca），坚持单一泉眼、原地装瓶，水质低钠、钙镁均衡，是西班牙高端餐饮的常见配置。
值得一提的是，2004年费利佩王储（今国王费利佩六世）与莱蒂齐亚的大婚庆典上，官方指定用水是另一品牌 Cazorla（蔻露）。可见王室在不同场合，也会有不同的饮用水选择。
比利时：以王后命名的水“SPA”
说一个很多人不知道的冷知识，现代英语中“SPA”（水疗）一词，正是源自比利时的一个小镇（同时也是水源地）的名字。
比利时的 SPA 品牌与王室渊源极深。19世纪，比利时王后玛丽·亨丽埃特（Marie-Henriette）就是 SPA 水源地的常客；为了纪念她，品牌一款微气泡水被命名为 SPA Reine（女王之水），沿用至今已逾百年。SPA 以低矿化度、口感轻盈著称，是比利时与荷兰市场占有率极高的国民品牌。
挪威：VOSS，极简瓶身里的北欧水
挪威高端水 VOSS（芙丝）虽然未持有挪威宫廷供应商的正式头衔，但凭借极低矿化度（TDS 仅约40mg/L）与标志性的圆柱玻璃瓶身，长期出现在王室成员、国际名流与好莱坞明星的餐桌上（品牌方宣传声称）。它的水源来自挪威南部自流井，口感清冽，是“北欧极简美学”的代表作。
摩纳哥：Monacqua，公国里的本土水
摩纳哥的国土面积虽小，但也有自己的王室用水。本土品牌 Monacqua 与格蕾丝王妃基金会深度合作，将部分收益回馈慈善；2026年教皇到访摩纳哥、在路易二世球场举行的大型弥撒中，Monacqua 被选为现场1.5万名信众的官方饮用水——这是公国水品牌距离王室最近的一次。
表1 欧洲皇室指定／常用饮用水一览
国家/地区 | 代表品牌 | 与皇室的关联 | 核心卖点 |
英国 | Hildon （希尔登） | 现任皇家委任状持有人（2017年授予，查尔斯三世延续） | 白垩岩50年过滤，pH中性，佐餐佳品 |
Malvern （莫尔文） | 历史皇家委任状（维多利亚女王起，历经5位君主） | 清冽口感，历史传奇 | |
瑞典 | Ramlösa （兰姆洛萨） | 宫廷供应商（1910年至今） | 1707年水源史，细腻气泡，诺贝尔晚宴用水 |
西班牙 | Solán de Cabras | 王室数百年到访，卡洛斯三世1755年建浴场 | 单一泉眼，低钠，钙镁均衡 |
Cazorla（蔻露） | 2004年王室婚礼官方用水 | 高端庆典用水 | |
比利时 | SPA Reine | 王后Marie-Henriette命名，逾百年 | 低矿化，口感轻盈 |
丹麦 | Carlsberg Kurvand | 嘉士伯体系，宫廷供应商（1904年起） | 丹麦本地天然矿泉水 |
挪威 | VOSS（芙丝） | 王室名流青睐（品牌方表述，非正式认证） | 超低矿化（TDS约40），极简瓶身 |
摩纳哥 | Monacqua | 与格蕾丝王妃基金会合作；2026年教皇弥撒用水 | 本土品牌，公益属性 |
拿声解读： 高端水皇室背书带来的思考
1.水源：一瓶水的“出身”决定它的上限
高端水的故事，几乎都从地质开始。欧盟对天然矿泉水有严格定义：它必须来自地下含水层或矿床、从泉眼涌出，成分、温度等关键特性须在自然波动范围内保持稳定，且必须在源头装瓶，除分离铁、硫等不稳定元素外不允许任何处理。这意味着，你喝到的每一瓶，都在原封不动复刻水源地的地质密码。
于是，不同的地层结构塑造了不同的“水设”：汉普郡的白垩岩给了 Hildon 约50年的缓慢过滤与中性口感；昆卡山区的侏罗纪地层让 Solán de Cabras 的一滴水历经3600年、穿越七层岩层，形成钙镁比约2:1的均衡配比；阿尔卑斯的冰川砂层给了依云15年的矿物旅程；斐济的火山岩则让 FIJI 富含硅质、口感柔滑。
更重要的是保护。依云水源地所在的 Gavot 高原，周边环绕约7万公顷的自然保护区；Solán de Cabras 坚持单一泉眼、原地装瓶。水源一旦被污染或过度开采，品牌根基便不复存在——因此，水源保护是高端水品牌最底层的长期主义。
2.水质：用数据兑现品质稳定的承诺
如果说水源是“出身”，水质就是“履历”。天然矿泉水的核心不是矿物越多越好，而是出品的品质稳定。欧盟法规强制要求成分在自然波动范围内恒定，这恰恰是皇室最看重的：伊丽莎白二世出访自带 Hildon，与其说是讲究，不如说是对“可预期性”的极致追求。
看懂水质，记住三个指标就够了：TDS 决定口感轻重（VOSS 约40mg/L 轻盈，依云约345mg/L 醇厚）；钠含量决定健康标签（Solán de Cabras 钠仅约4.8mg/L，主打低钠）；钙镁比与 pH 决定适配场景（钙镁比约2:1的均衡型、pH 中性的 Hildon 适合佐餐）。
至于气泡水，则要区分“天然含气”与“人工充气”。欧盟法规对天然含气有明确定义：装瓶后二氧化碳含量须与泉源一致。圣培露、巴黎水的气泡之所以被高端餐饮推崇，正是因为天然气泡细腻、能与食物互补——这是人工充气难以模拟的口感工艺。
3.品牌背书：高净值人群“风险厌恶”的选择
皇室背书从来不是花钱买名号。以英国皇家委任状为例，委任状有效期仅五年，这是一套典型的长期履约筛选机制——能穿越考核周期的，必然是供应链极其稳定的企业。
回看那些百年供应商：Ramlösa 自1910年至今、嘉士伯自1904年至今、Solán de Cabras 与西班牙王室结缘可追溯至1755年。它们共同的特点是：水源单一、原地装瓶、批次稳定、供货不断档。对皇室这样的极高净值客户而言，一瓶水的可靠性，比一瓶水的稀缺性更重要。
说到底，皇室选择饮用水遵循的是“风险厌恶”逻辑：安全优先、稳定优先、体面优先。皇室背书本质上是三重确认——水源的稳定性（地质保证）、供应的连续性（制度保证）、声誉的可追溯性（时间保证）。但背书是双向的：皇室获得体面与安心，品牌则获得信誉加成的溢价。
值得注意的是，没有皇室背书的一些欧洲饮用水品牌同样可以成功：VOSS 靠极简设计与超低矿化赢得名流青睐，FIJI 靠与世隔绝的水源故事立足高端，圣培露靠佐餐场景成为米其林餐桌标配。这恰恰说明：皇室背书是“信任状”，而非“品质满分证明”；它是品牌长期主义的勋章，而不是营销捷径。
4.启发：消费者的真实需求与水企的品牌价值塑造
对消费者而言，读懂一瓶水只需3步：看水源地（单一来源、受保护区域更值得信赖）、看矿物组成（TDS、钠含量、钙镁比是否符合你的需求与口味）、看是否天然含气（决定佐餐体验）。在追逐所谓“XX同款”的光环之前，自己饮水的场景需求——日常补水、佐餐搭配还是控钠需求等等，才是更值得关注的问题。
对饮用水企业而言，皇室背书的底层逻辑更值得借鉴：其一，水源是品牌最深的护城河，保护集水区就是保护品牌资产；其二，品牌的稳定大于营销，法规合规与供应链确定性是长期主义的根基；其三，品牌背书来自时间积累，无法用广告投放速成；其四，找到清晰的场景定位（佐餐、设计美学、稀缺水源、公益叙事），即便没有“皇冠”加持，也能建立自己的品牌“信任状”。
拿声结语：回到开头的问题：欧洲皇室为什么对一瓶水如此执着？因为在水瓶背后，是水源地的地质故事、百年的供应链信誉，以及值得托付的品质承诺。对消费者而言，比起盲目追求所谓的高端背书认证，其实找到最适合自己需求的那瓶水，才是真正的“皇家待遇”。
参考资料
[1] Hildon 官网：The Water——皇家委任状与水源介绍（https://www.hildon.com/pages/the-water）
[2] Hildon 官网博文：Hildon is awarded the King’s Warrant（https://www.hildon.com/blogs/news/hildon-is-awarded-the-kings-warrant）
[3] 英国王室官网 royal.uk：Royal Warrants——委任状制度说明（https://www.royal.uk/royal-warrants）
[4] 欧盟 EUR-Lex：Directive 2009/54/EC——天然矿泉水定义与稳定性要求（https://eur-lex.europa.eu/legal-content/EN-ET/ALL/?uri=CELEX:32009L0054）
[5] Ramlösa 官网：Vår historia——1910年成为瑞典皇家宫廷供应商（https://ramlosa.se/historia）
[6] 嘉士伯瑞典官网：Ramlösa Premium Original——1707年水源传统（https://www.carlsbergsverige.se/produkter/ramloesa/ramloesa-premium-original/）
[7] Solán de Cabras 官网：公司历史与产品页——王室到访、单一泉眼（https://solandecabras.es/en/company/）
[8] Solán de Cabras 官网：The Spring——3600年过滤、侏罗纪地层（https://solandecabras.es/en/the-spring/）
[9] Encierro.com：Solán de Cabras——卡洛斯三世1755年修建浴场（https://encierro.com/blog/pamplona-travel-guide/restaurants-food/solan-de-cabras-mineral-water/）
[10] SPA（比利时）官网：L’histoire de SPA——SPA Reine 百年历史（https://spa.be/fr/inspiration-conseils/histoire-de-spa）
[11] 丹麦王室官网 kongehuset.dk：Kongelig Hofleverandør——宫廷供应商名单（https://www.kongehuset.dk/om-kongehuset/kongelig-hofleverandor）
[12] 嘉士伯集团资料：Carlsberg——1904年起为丹麦皇家宫廷供应商（https://www.carlsbergkazakhstan.kz/en/products/carlsberg/carlsberg/）
[13] Wonderful Copenhagen：Royal Court Suppliers——丹麦宫廷供应商介绍（https://www.wonderfulcopenhagen.com/wonderful-copenhagen/international-press/royal-court-suppliers）
[14] VOSS 官网：Bottled Water Quality Report——TDS 40、pH 5.8（https://vosswaterusa.com/wp-content/uploads/2023/05/VOSS-Water-Quality-Report-updated-5.9.23.pdf）
[15] Evian 官网：Water Attributes——矿物质含量官方数据（https://www.evian.com/en_gb/our-water/water-attributes）
[16] Evian 官网：Natürliche Reinheit——15年过滤与约7万公顷保护区（https://www.evian.com/de/natuerliches-mineralwasser/）
[17] FIJI Water 官网：常见问题——水源地与水质（https://www.fijiwater.cn/faqs）
[18] 圣培露官网：品牌历史——1899年创立（https://www.sanpellegrino.com/us/identity-history/our-history）
[19] Monaco Life：Monacqua 为教皇弥撒提供用水（https://monacolife.net/2026/04/10/）
[20] Radio Monaco：Monacqua 与格蕾丝王妃基金会合作（https://radio-monaco.com/podcast/la-nouvelle-collaboration-qui-fait-sensation-au-yacht-club-desormais-sur-vos-bouteilles-deau-a-monaco/）
[21] 新浪网：英女王“续水“——皇室御用莫尔文水历史（http://cs.sina.com.cn/minisite/news/20130119a0010.html）
[22] 瑞典王室 royalcourt.se：Kungen mötte hovleverantörer——瑞典130家宫廷供应商（https://royalcourt.se/arkiv/nyheter/2025-03-28-kungen-motte-hovleverantorer）
[23] 抖音百科：Cazorla——2004年西班牙王室婚礼官方用水（https://m.baike.com/wiki/Cazorla/7702732）
*原创文章转载请注明作者、出处*